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Le guide complet pour remplir votre salle, augmenter votre ticket moyen et fidéliser vos clients grâce au digital.
Pour un restaurant, apparaître dans le "Pack Local" (les 3 résultats sous la carte Google) est vital. C'est là que se font 80% des choix de dernière minute.
Le SEO prend du temps. La publicité permet de remplir votre salle dès ce soir. Google Ads capture ceux qui cherchent "restaurant italien", tandis que Facebook/Instagram Ads créent l'envie avec des visuels.
Comment lancer des campagnes rentablesUne note inférieure à 4.0/5 est rédhibitoire pour beaucoup. Apprenez à gérer votre e-réputation et à transformer les avis négatifs en opportunités.
Guide de gestion des avisLes lapins coûtent cher. Découvrez les techniques (empreinte bancaire, rappels SMS, confirmation) pour réduire drastiquement les tables vides.
3 techniques anti no-showsIl coûte 7 fois moins cher de faire revenir un client que d'en acquérir un nouveau. L'emailing et le SMS marketing sont vos meilleurs alliés.
Stratégies de fidélisationCommencez par optimiser votre fiche Google Business Profile. C'est gratuit et c'est ce qui rapporte le plus de visibilité locale immédiate.
On peut commencer avec 10-15€ par jour sur Google Ads pour cibler les recherches 'restaurant + ville' aux heures de repas.
Répondez toujours, restez courtois, et proposez de continuer la discussion en privé. Une réponse pro peut transformer un avis négatif en preuve de sérieux.
Oui, pour la notoriété et l'image, surtout sur Instagram/TikTok. Mais attention à bien les choisir (engagement local vs nombre d'abonnés).
Non. Il faut un site rapide, mobile-first, avec le menu à jour et un bouton 'Réserver' bien visible. C'est tout.
Récupérez les emails ou numéros de téléphone lors de la réservation (avec consentement) et envoyez des offres pour les anniversaires ou événements.
Nous analysons votre présence actuelle et vous donnons les 3 priorités pour remplir votre restaurant.